Le Global Hygiene Manager est responsable du maintien des normes d’hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire dans nos installations de production. Il/elle met en œuvre et surveille des pratiques d’hygiène strictes afin d’assurer la production de produits sûrs et de haute qualité. Le responsable de l’hygiène globale fait partie intégrante de l’équipe de la qualité globale et rend compte directement au responsable de la qualité mondiale. Il/elle est en charge des Responsables Hygiène sur chaque site de production.

Tâches et responsabilités : Connaître les méthodes de nettoyage les plus adaptées aux différentes situations

Soyez au courant des tendances de l’industrie, des nouvelles technologies et des progrès en matière de pratiques d’hygiène.

Être responsable de l’établissement et du suivi des procédures et protocoles de nettoyage pour chaque secteur, ainsi que du nettoyage programmé lors des arrêts techniques

Développer une formation à l’hygiène, en mettant l’accent sur les meilleures pratiques et la conformité.

Mettre en œuvre des mesures préventives et des stratégies de contrôle pour atténuer les risques et maintenir un environnement de production sécuritaire

Surveiller et évaluer l’efficacité du nettoyage sur tous les sites de production

Mener des enquêtes approfondies et des analyses des causes profondes pour éviter que les incidents d’hygiène ne se reproduisent.

Gérer l’ensemble des produits chimiques utilisés sur les sites

Être le premier point de contact pour les fournisseurs de produits chimiques et de produits de nettoyage

Application de la procédure d’achat de nouveaux produits chimiques et d’équipements de protection individuelle

Groupes de projet de pilotage pour l’hygiène et la microbiologie

Établir des mesures de sécurité et porter des EPI dans les protocoles

Surveiller les normes de qualité et de sécurité alimentaire IFS et BRC.

Gestion des projets de sécurité alimentaire après la mise en place de l’IFS et du BRC. Soutenir et suivre les audits qualité clients et les audits IFS/BRC. Assurer le suivi de la norme ISO 45001 en matière de santé et de sécurité au travail. Gestion des projets de sécurité après la mise en place de la norme ISO 45001.

Accompagnement et suivi des audits ISO 45001

Effectuer des rondes de sécurité trimestrielles dans l’industrie du nettoyage interne

Connaître et appliquer le système d’amélioration continue des 5S

Déterminer le plan global de lutte antiparasitaire pour le groupe et négocier les prix avec les entreprises de services auxquelles nous faisons appel

Organiser, collecter, laver et retourner les vêtements de travail pour le groupe et négocier les prix avec les sociétés de services auxquelles nous faisons appel